爱心餐厅,顾名思义就是提供「免费公益餐」的饭店,其实早在疫情前就有所耳闻,但是线下实际见到的不多。疫情期间实体经济都挺紧张的,那会儿倒闭了很多我以前还经常光顾的店,可能昨天还吃过的馆子,第二天就永久歇业了。

同样在那段挺艰难的时期,有一些还能维持营业的餐厅陆续加入了「爱心餐厅」的计划,给各类经济拮据的人提供免费餐饮。我也是在疫情那段时间开始真正在线下注意到了这类店面的存在。一般这些餐厅会张贴一份很明显的告示在玻璃门上,以及店铺内的墙壁上,让遇到经济困难的人,进店直接点一份「爱心餐」即可享用免费的公益餐饮。不收任何费用,也无须多言,吃完直接走就可以,仅希望大家受到帮助以后,也能在未来多多帮助身边同样遇到困难的人。

餐厅的「爱心餐」告示

之前每每路过这类餐厅,都会好奇这些是真的还是假的,会不会只是起到一个宣传作用而已。没想到最近个人经济状况糟到不行,开始在期待能仰赖这些「爱心餐厅」来熬过一段「艰苦时光」。

大概看了一下在坂田/五和附近的一些爱心餐厅,虽然没有南山/福田这些市中心区域那边那么多,但是也有十来家的数量。那么接下来我就厚着脸皮去体验一下,同时在博客这边记录一下在这些爱心餐厅的体验。


盲公紫金八刀汤

  • 🗺️ 坂田地铁口,扬马小区方向
  • 🕤 2024 年 9 月 22 日晚间

第一次体验,挑了这家距离最近的店,位置就在坂田地铁站旁边的扬马小区。店铺不大,就是一个小门面。主营的也是均价不高的粉面类,也有汤饭类。选它做第一次体验,也是因为店铺越小,心理压力也会越小。

很小的门面,不过就靠路边,很好找

虽然心理压力理论上来说不太大,但是作为一个内向又特别害怕麻烦别人的人,难免畏畏缩缩。我在找到店铺后,磨蹭了很久,一直在店门口假装玩手机。来回踱步了十多分钟,等到店内没有其他客人的间隙,鼓起勇气蹿进了店里,声音哆哆嗦嗦地点了一份爱心餐。

店里的小哥人特别好,给我介绍了一下爱心餐提供腌面,可以选面/米粉/河粉。我选了河粉之后,他又问了一下我想喝什么,也是免费送的,可以选可乐芬达之类的(好像还有豆浆啊汤啊,但是我太紧张,大脑几乎宕机状态,完全不记得他后面说了些什么),最后我选了可乐。

估计是声音颤抖得有点夸张,他怕心理负担太大,所以在后面除了送餐和饮料,没再主动和我搭话过了。

上餐速度很快,大概 3 分钟就能吃到了。腌面味道很不错,份量也不少,里面掺了一些榨菜丝。一天没吃东西的我,也是刚好能吃到饱。吃完之后我又浅浅坐了一下,直到勇气值足够了,起身到厨房方向和小哥道了谢,拎起了还没开盖的可乐离开了店里。

腌河粉配上一瓶小可乐

第一次爱心餐体验就结束了。其实比起饱腹感,我更感恩的是店员小哥的态度,很亲和很放松。全程除了自我施加的心理压力外,其他外界因素反而都出人意料的平和放松。很好很好。日后回春,一定去店里消费~。


玲珑小院(杨美总店)

  • 🗺️ 杨美地铁 D 出口
  • 🕤 2024 年 9 月 23 日晚

第二家体验的是玲珑小院,是家规模还不小的湘菜馆。正常来说我不应该在第二次就体验它,因为规模越大心理就越犯怵。不过这家店,在我来深圳的前几年里来吃过蛮多次,不算陌生,所以这次就挑它了。

晚上是一直在下雨的,时大时小,我就冒着雨走去的店里。一路上一直在做思想工作,希望到店的时候少点磨蹭,结果等真的到了之后,还是磨蹭了快半小时才敢踏进店里。

玲珑小院北门,地铁出口还有两个门

老板娘不在,是另一位男性老板接待的我,之前在这家店消费也没有和这位老板打过交道,所以没敢多嘴,直接说明了来意。老板倒是爽快,说了声「好」,然后补问了一嘴「堂食还是打包呢」,之后就很爽快的去安排了。

本来我是说堂食的,不过因为店里空间很大的,之前去消费都有阿姨引导入座。这次没人引导,老板又挺忙,我不好意思随意入座,就在前台不知所措站了一分钟。最后还是怯生生地和老板说「还是改成打包吧」。

之后的等餐时间我就去了店门口,大概过了十分钟,老板就拎着袋子出来了,说是辣椒炒肉,还问我能不能吃辣。在我一阵感谢后,询问了一下我能不能让店里拍张照。嗯,都吃人免费的饭了,拍张照没什么大不了的,所以就端着餐,让老板拍了张我和店门的合照。

回到青旅美滋滋开吃。有一说一,这份餐真的份量相当足。米饭是塞到满满当当,菜也是特别多,图片上可能看不太明显,因为菜的打包盒是大号的,所以看起来可能只有半碗,实际上份量超级足,最后饭吃完了,菜还没吃完呢。

玲珑小院的辣椒炒肉爱心餐

而且,这个辣椒炒肉的味道也是一点不含糊,之前在店里消费吃到的味道,这份爱心餐也是一模一样的味道,没有因为是免费爱心餐的缘故而降低口味上的体验。肉好多多,真的好满足。

把肉翻上来看一下,真的巨多肉!

第二次爱心餐体验结束咯。这餐也是相当不错。除了在前台等待的时候尴尬了一分多钟,其余体验都是很不错的。

感谢玲珑小院提供的爱心餐。等渡过难关了,我还会再去店里消费的,很怀念以前在它家吃的腰花,超好吃。哈哈。


汤粉汤饭(体验失败)

  • 🗺️ 华为地铁站马蹄山综合楼
  • 🕤 2024 年 9 月 24 日晚

来深圳之后,从 2017 年就开始住在马蹄山村,一直到疫情后期才搬走,所以这片地界是非常熟悉的。印象不深,但那会儿线下看到「爱心餐厅」告示大概率也包括了这家汤粉汤饭,只是我自己并没有吃过这家店,没办法评价。

网络上找到的图片,很简单的店招

不过比较失落的一点是,当到达目的地后发现店铺已经变成了另一家似乎只做外卖的店了,应该是旧店转让了。

现在是变成只做外卖的烧腊店了

我来回走动了两趟,除了店内没有可供就餐的桌椅外,店门和内部墙壁上都没有看到有「爱心餐厅」相关的告示。所以这一趟爱心餐是吃不到了。

不知道原来的店铺是因为什么原因转让掉的,可能和门面租金上涨有关,因为自从地铁 10 号线开通后,马蹄山无论民用还是商用的租金都是暴涨,现在旁边还建了商场,所以小店铺经营压力也挺大的。总之,少了一家爱心餐厅,还挺可惜的。我这餐没吃到,也没关系啦,我还是比较能扛饿的😂。


潮舜猪掌柜隆江猪脚饭(待更)

  • 🗺️ 华为地铁站马蹄山综合楼
  • 🕤 2024 年 9 月 24 日晚(失败)

湘超鲜(泽润中心店)

  • 🗺️ 岗头地铁 B 口泽润中心边
  • 🕤 2024 年 10 月 8 日晚

本来这次要去上次失败的猪脚饭的,不过猪脚饭这次又失败了,外面围了木板,分不清是装修还是歇业了。看来马蹄山这边的爱心餐都吃不上了。

一直吃不上的猪脚饭可能真的无了

走了这么远到华为站这边了,要半途而废还是不甘心的。搜了一下附近的爱心餐,就湘超鲜最近了,神州百瑞达有一家,岗头的泽润中心有一家。这店和玲珑小院一样都是大店,但是也没别的选择了,昨天我也没吃东西肚子挺饿的。最后我选择了岗头泽润中心店。

位置很好找,从岗头站 B 口出来一直往前走,等右手边有路了就拐进去,就能看到湘超鲜的大门了。

湘超鲜(泽润中心)的大门

店门口有女生接待的,因为当时就一个女生,所以我也没感觉太不好意思,凑上前小声问了一嘴「请问可以点一份爱心餐吗?」。

她一边答应着,一边把我迎进店面内。当时时间大概 6:00PM,所以店内还没有太多人。最后她带我进到一个都是小桌的隔间,问了一下我能不能吃辣,之后就让我稍等,她去安排给我上菜。

服务的阿姨给我送上了花生,还给我添了茶水,除了连声道谢之外我也不知道说些什么好。后来又过了几分钟,阿姨又笑呵呵地给我端来了一份红糖冰粉,让我放开了吃,都是送的。也没等我回话,阿姨又跑出去忙了。

大概 10 分钟的样子,才上来。起开始我还以为那菜不是我的,因为托盘上两个很大的碗,爱心餐不会这么多吧。不过最后菜就是端上了我的桌子,真真切切的震撼到我了。

超级丰盛的一顿爱心餐!

照片没拍出来感觉,两个菜碗是很大很深的那种,所以菜量是真的大。两份菜分别是青椒炒蛋和空心菜,味道都超级棒。左边就是花生、红糖冰粉和茶水。

上完菜,阿姨就跑去给我打了一份饭过来,让我慢慢吃。可能是这段时间饿多啦,胃变小了,吃完一碗米饭的时候我就有点饱了。阿姨是很热情,看我吃完一碗饭了,又给我打了一碗饭。等我吃完两碗饭,就真的有点吃不下了,满脑子都是打包打包,因为菜还有很多。

吃饭的时候我这个隔间有进来两桌客人,旁边有人我又变胆小了,一直等到我旁边那桌两个男生吃完,我才怯生生问阿姨「可不可以打包」。阿姨还是很热情,给了我打包盒让我装菜,等我装好之后,她又拿了个袋子,把花生全给我装了进去,最后又顺手给我往里头放了些薄荷糖,给我感动得一愣一愣的。

等到我起身,阿姨还跟我说「不要不好意思,大家都可能遇到困难的时候……」。后面还和我说了她以前在虎门打工身无分文的故事,就是想让我必要有心理包袱,真的弄得我很感动。

出店的一路上我都在跟遇到的所有工作人员点头道谢,他们也都很和善地微笑,让我不用客气。

直到离店很久我都还在回味这次爱心餐的体验,除了菜品丰富美味,所有的工作人员都非常暖心,明明是大店,但是全程体验都出奇地平易近人。阿姨说这店的老板人也特别好,是我老乡,湖南人,好像是株洲的。这部分我倒是没太在意,因为也没有见到老板本人,但是店里从上到下的工作人员都太棒了,面对我这样吃免费爱心餐的人都能提供到这么好的服务,阿姨还给我提供了一定的情绪价值呢!有这么优秀的员工/伙伴,店铺一定生意兴隆!

目前来说,湘超鲜就是我在深圳坂田这边体验最好的一家安心餐厅了!我甚至预感,这家可能是坂田所有爱心餐厅中体验的天花板了😂。

感谢湘超鲜,感谢带路入座点餐的小姐姐,感谢善良暖心的服务员阿姨~


湘游记(杨美店)

  • 🗺️ 杨美地铁出来往北走,在左手边
  • 🕤 2024 年 10 月 9 日下午

一直想这次要不要去厨嫂当家体验,因为步行距离有点远所以迟迟没下定决心,最后时间也挺晚了,还是就还是先体验杨美附近的湘游记了。

店铺很好找,就在杨美地铁站出来沿着街道往北边走,店铺就在左手边。门面比想象中的小一点,因为之前在公众号文章上面看到的图片感觉是有中等规模的饭店。

我到店的时间距离饭点还有点远,所以店里没有一桌客人。店内工作人员围坐在靠近餐厅的圆桌吃东西聊天。他们对于非饭点突然到访的我还是有点惊讶的,一桌子人就这么齐刷刷地看向了自己,弄得我有点不知所措。

我一如既往地怯生生地问「请问可以点一份爱心餐吗」,那一桌人都没有反应过来,还是盯着我看。怀疑是自己声音太小了,我又重复了一遍话术,分贝稍微拉高了一点点。那桌人还是看着我没什么反应,好在一位靠近厨房的阿姨算是反应过来了,跟我微微点了下头。既然看到有人回应了,那我也顾不上他们那桌人会要怎么沟通交流我这个 case 了,马上自己溜到他们视线之外的餐区,自己找位落座了。

大概一分钟之后,一个女生拿着不锈钢碗给我装了一份饭,接着拿了一个小盒放进了微波炉,约摸着一分钟不到的时间过后,把小盒放在了我桌上,同时从旁边再拿了一份碗筷给我,之后就径直离开了。

微波炉加热的小份香干猪耳

他们提供的爱心餐是一份香干猪耳,味道还是不错的,不过大概是微波炉加热的缘故,导致口感很干。然后份量也有点尴尬,图片里菜就是刚刚端给我的状态,还没吃就能见底的样子,都能直接数清楚碗里有几片香干。可能剩菜就只剩这么多了吧。好在辣椒味道也不错,最后我是把辣椒都全部吃光了😂。

菜品体验比较一般了,不过毕竟免费提供了一份爱心餐给我,能吃饱就够了,所以我还是很感激的,吃完过后连连道谢。不过就像我进来店里的时候一样,我的道谢也没有收获任何回应。最后离开店里的时候还是一如既往的尴尬,毫不夸张的说,我回到外面的马路上是深深地舒了一口气,因为真的太!尴!尬!啦。


乡里婆婆(坂田手造街店)

  • 🗺️ 坂田手造街南门(南坑地铁站往东方向)
  • 🕤 2024 年 10 月 10 日晚

乡里婆婆是之前看过「爱心餐厅」相关文章之后,就一直有想要体验的一家店,可能是因为「婆婆」这两个字会有让我的心理压力小一点点吧。

店铺写的是手造街店,我也没想太多,从光雅园那边进了手造街。结果一路把手造街都溜完了也没找到店铺。拿手机再看了一下地图,才发现店铺位置并不在手造街里面,而是在手造街南门的街对面。好在也不远,从北边一路逛完刚好就到了南门,隔着条马路也能直接看到「乡里婆婆」的招牌了。

我体验爱心餐的时间基本都是比较早,避免店里比较忙碌的时候过去添乱。当时到店的时候店里也是一桌客人都没有。不过因为这家店也不小,所以又是在门外做了好一段时间的思想准备才进店。

我杵在店门口附近没有太深入,想看看有没有工作人员刚好过来,我再开口问爱心餐的事儿。不过店里人应该都在厨房那边忙着准备晚高峰,没人往店门前来。最后还是一个小女孩(应该是店主家的小女孩)关注到了我,跑去后面喊大人了。

几秒钟之后过来了一个年轻女生,我就直接开门见山地问了爱心餐。女生表示不太清楚这方面,让我稍等一下她去后面问一下。大概 1 分钟之后她回来我这边,让我随便挑个桌子坐下就可以。之后还给我端上了茶水,让我稍等。

香干回锅肉盖饭

等餐时间大概 5 分钟不到,上来的这份爱心餐是「香干回锅肉盖饭」,是刚刚出锅的新鲜菜,味道很香,份量刚刚好,把饭菜拿勺拌在一起吃超级享受。

就餐期间也没人打扰,店里都在忙着做其他事情,就那个帮我去后面吆人的小女孩在一桌之隔的位置小心翼翼地观察我😂。也不清楚她在想什么,可能就是和我一样喜欢做一个「人类观察家」吧。

等我吃完的时候,外面天已经有点黑了,前台的位置也已经有人在岗了,好像是老板娘?不太确定。离店的时候我跟她打了声招呼道谢,她笑着回应「没事儿」。

等我开门离开的时候,她正招呼店员把店外的灯全部打开。身后店门关上的瞬间,我的视线也从刚刚泛着黑的状态瞬间亮堂了起来。啊,乡里婆婆家的爱心餐体验结束啦,没有尴尬,饭菜也好吃,体验很棒,是一家将来一定会回来消费的店。


湘超鲜(店)待写

  • 🗺️ 黄金山和新天下工业园附近
  • 🕤 2024 年 10 月 12 日晚

厨嫂当家(杨美店)待写

  • 🗺️ 上雪科技园入口位置(距离杨美地铁站有点远的)
  • 🕤 2024 年 10 月 13 日晚

客厨日记(五和商业广场店)

  • 🗺️ 五和地铁和光雅园地铁口中间位置
  • 🕤 2024 年 10 月 14 日晚

这家店是我现阶段体验的最后一家「爱心餐厅」了,正好它也是这段时间里体验到的最差劲的一家「爱心餐厅」,放在最后不是压轴,而是因为它妥妥的垫底。

简单说一下具体是怎么回事吧。我是当天下午 5 点多出发的,因为担心饭点之后人太多会影响别人做生意。之后到店的时间是 6 点之前,从店外观察来看,里面只有一桌客人,所以也不会很忙碌。在店前的停车场蹲了 10 分钟,我走去了店门前,和刚好在店门口清理卫生的阿姨打了个招呼,并询问起是否可以点一份「爱心餐」。

本来以为简单沟通几句之后就能进店,结果事实并非如此。在我重复了好几遍「爱心餐」之后,阿姨还是表示「不知道你在说什么」。反复拉扯几次之后,我的脸已经涨到通红,干脆直接拿起手机打出了「爱心餐」三个字,然后把手机给阿姨看。

当我以为这样就能解释清楚了,事实又给我打脸了,阿姨还是表示「不清楚这是什么」。这时候我就隐隐感觉她是在敷衍而不是真的不懂了,因为之前体验过的「爱心餐厅」都没有遇到这样的,即便真的有服务员不清楚「爱心餐」,也会让我稍等一下然后跑去询问上级,像客厨日记这个阿姨这样自己不懂同时也压根没有一点打算去询问的,真的就很像是在故意而为之了。

我还没放弃,索性搜索平台上关于爱心餐厅的宣传文章,并且找到了里面「客厨日记」他们的宣传视频给阿姨看,结果你们猜怎么着,阿姨看了视频之后,嘴里蹦出的第一句话居然是「你从哪里找来的视频」。

我也开始有点脾气了,直接说「这就是你们自己录的视频啊」。这时,我瞥见了他们在前台桌上摆的一个小立牌,上面写的就是「爱心餐厅」的文案,我鼓起勇气往店里多走了两步(是的,全程我都卡在店门口),指着前台桌上的立牌说「我说的就是这个,爱心餐」。我真的有点生气了,因为他们店里墙上挂着「爱心餐厅」的宣传海报,前台也摆着宣传「爱心餐厅」的立牌,结果服务员在这装傻充楞?

随着我出现在前台的视线范围,坐在前台的服务员也凑了上来,在了解我想要点一份爱心餐之后,放送了更劲爆的信息给我:「这个爱心餐啊,你想要吃的话,需要去街道办开一个证明,然后带证明过来才能给你的哈」。前台说完,阿姨立马附和「对对对,你要去开一个证明再过来」,我真的 Excuse me?你刚刚还一问三不知巴不得连「爱心餐」三个字都不认识,现在是在附和什么鬼?

我也不是硬刚的性格,退出了餐厅。想想又不甘心,再次进店走到前台和他们确认「你们确认是需要开证明才能来吃爱心餐」?,再次得到了肯定的答复。之后我还在停车场停留了估摸着 1 个小时的时间,在他们目光所及的范围一直溜达,但是也并未得到任何反馈,估计他们也并未向上级反馈有人来吃「爱心餐」的事情。

本来爱心餐就是给人提供临时帮助的,从未听说过需要办理「证明」才能吃,毕竟这里不是「贫困户、低保户定点食堂」,难道办个证明就能天天去他们店里吃了吗?「爱心餐厅」计划,从未要求任何「证明」,更不要说在别人「求助」的时候,在政府部门肯定下班了的情况下,还让人家去半个证明,他们的言外之意分明就是:不管你到底是什么情况,反正你今晚别想在我们店吃到爱心餐。

不加入「爱心餐厅」完全没问题,满大街那么多餐厅都没有加入爱心餐厅,并不会有人觉得不行,但是你既然要加入爱心餐厅,想要打着「慈善情怀」给自己店铺加分,那你起码把最基础的做好啊。店里挂着「爱心餐厅」的海报,又摆着「爱心餐厅」的立牌,网络上还在宣传自己是「爱心餐厅」,事实确是别人真的有困难来找你的时候,百般阻挠推辞,真的值得被骂。

那服务员阿姨的「装傻充愣」现在回想起来,真的就是演出来的。我现在都能回忆起,在阿姨和前台女生和我说完「需要证明」之后,她们脸上真的是有种「不屑」甚至说是「傲慢」在的,羞辱感拉满,这种店,真的有钱也不会来消费。

就说到这里吧,反正这店真的很让人生气。比上,比不过湘超鲜这种多家连锁的大店;比下,比不过盲公紫金八刀汤这种路边单个小门面的小店。甚至,我在小红书发了个帖子说自己在「客厨日记」的经历,有人评论给店家找借口,完全没有一丁点觉得店家有什么做得不妥,摆明是员工或店家的小号来挽尊。这种店我真的只能祝福它烂掉了,真的烂掉那些员工失业也没什么好同情的,都是一群势利眼。


结语:

这一阶段的爱心餐体验就到这里吧,期间的体验有好有坏,大部分的餐厅体验还是不错的,尤其是湘超鲜给我留下了深刻的印象,真的人文关怀和就餐体验都是顶级的,体验了他们两家店,两家店的优质体验也是高度一致。其他的店铺体验也都不差,即便是小小的八刀汤也让我能感觉到很温暖。

稍微会感觉到一些敷衍的店铺,湘游记吧,店员的态度和提供的爱心餐都能感觉到有点敷衍的。给出这个观点不是因为我挑剔,毕竟那家小小的八刀汤提供给我的不过是一碗素素的腌面和一份小可,照样能让我觉得暖心。这个是心理很直观感受出来的,湘游记的确是有点敷衍的。不过无论如何,他们还是有提供饭菜,有履行他们的承诺,会去帮助到遇到困难的人。

最后的最后就是客厨日记,唯一一家让我觉得浑身都会不舒服的店。就是一家想靠着「公益」的名号拉人气,实际上并不愿意给遇到困难的人提供帮助的餐厅。加入「爱心餐厅」计划却又不愿意落实爱心餐厅宗旨,凭空给求助者增加复杂的门槛。没有任何人文关怀,虚情假意的店风,还有隐隐能察觉到的店里人对于求助者的「傲慢」和「不屑」的态度。真的连从店门口路过,我都会觉得晦气的店。